「在純粹的日本風土文化中，以日本人的細膩五感，釀造出獲得全球一致肯定的威士忌。」山崎蒸餾廠秉持這份理念，多年來致力追求此一目標。山崎蒸餾廠擁有優良水質，深受四周濕潤自然環境的恩澤，不僅傳承大師的技藝與精神，更為釀造出各種個性豐富的麥芽原酒，添加了創新的元素。承襲極致的日本精神並持續革新挑戰，釀造全球最高品質的芳醇佳釀，這正是山崎單一麥芽威士忌的全貌。