1826年由James Henderson所創立，酒廠位置在蘇格蘭最北邊的位置。當時通往城鎮的道路都尚未蓋起來，酒廠已經利用船隻來販賣，他所製作的麥芽威士忌。酒廠自己本身有非常厲害有趣的歷史典故，他那沒有天鵝頸的蒸餾器最讓遊客津津樂道。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候發現蒸餾器的高度高過酒廠的屋頂，所以酒廠經理就決定打他最頂端的部分砍斷讓蒸餾器可以放到蒸餾廠裡面。所以現在富特尼的瓶子也做成項是蒸餾器的樣子強調他的特色。隨著時間的流逝威士忌的品質依然維持在最好狀態。傳統的技術和位於迎風面的酒廠依然繼續的做出得獎且帶有海風味道的威士忌！