Balvenie 酒廠由家族企業格蘭父子擁有與經營，五個世代以來，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統、技藝和管理。 Balvenie 酒廠有四位負責麥芽發芽的技術人員，三位負責碾碎過程，三位負責發酵桶，三位負責蒸餾；我們裝瓶的所有 Balvenie 都是這些人負責釀製的。你在其他地方再也找不到自己種大麥、利用傳統的攤平發芽方式、有自己的桶匠照料酒桶和有自己的銅匠看管蒸餾器的酒廠了。