SKYY 伏特加在米蘭的生產金巴利地區，前身是SKYY Spirits LLC。 SKYY 的酒精濃度是 40％ABV。它的創造者，Maurice Kanbar 聲稱是其蒸餾過程中幾乎無同類伏特加。瓶子是設計個藍色塑料瓶。 2008年，SKYY擴大SKYY伏特加線至五個新口味，稱為 SKYY Infusions。