Molly Dooker - Sarah 和 Sparky 的故事

1987年, Sarah 和 Sparky 在南澳學習釀酒時結識。由於志趣相投，發展為情侶。完成學業後，Sarah去了南澳和日本釀酒，而Sparky 在海外發展事業。分隔兩地並沒有影響他們的感情，反而日趨加深，最終於1991年結婚。

 

Sarah 和 Sparky 可稱得上是目前澳洲最出色的夫妻檔釀酒師。曾先後為Fox Creek，Henry's Drive，Parsons Flat，Shirvington，Marquis Philips，Integrity 以及現在的 Mollydooker 品牌製造過無數獲獎酒款。兩人曾獲得"澳洲年度釀酒師"。在過去十年中，曾獲Robert Parker 給予99分的澳洲 24 款酒中，就有4款出自他們之手。